* DOSSIER : Le règne animal
Le dossier de notre numéro d’automne prend le temps d’observer LE RÈGNE ANIMAL . Souvent malmené et considéré uniquement pour sa fonction utilitaire, l’animal est un maillon essentiel des écosystèmes terrestres et contribue activement à la vie de nos jardins. Différent, mais souvent proche de l’homme par ses comportements et son intelligence, il participe à notre propre équilibre. Des associations s’attachent ainsi à recréer des liens étroits entre les hommes et les animaux sauvages ou à fabriquer des outils adaptés aux animaux de trait. Des paysans et des agronomes démontrent quotidiennement le rôle essentiel de ces "collaborateurs" dans une ferme ou un jardin agroécologique. Ce dossier revient donc sur toute la richesse de ce monde.

• Le texte de Pierre Rabhi sur la condition animale
• Fiche pédagogique N°22 : Arboriculture : la plantation
• La recette d’Isa…
• Nouvelles des Jardins et du Mas
• Les dernières actualités (le DVD Les semences prennent le maquis, coproduit par T&H et BEDE)

* DOSSIER : L’association, une ruche en action
Notre Assemblée générale est l’occasion de nous rencontrer mais aussi de faire le point sur nos activités passées et à venir. Pour ceux qui n’y étaient pas ou ceux qui y étaient mais voudraient s’y replonger, nous vous proposons ces pages "spéciales AG" en photos et en mots : les rapports présentés ce jour-là dans une version synthétique, quoi de neuf en France et à l’international, le réseau ), les contes de Pistil. Enfin les nouveaux administrateurs ou auditeurs élus au CA ont joué le jeu d’un questionnaire de Proust version agroécologique (voir ici celui d’Emmanuel)

* Vie du réseau : L’hommage à Michel Valentin par Pierre Rabhi et l’équipe des Amanins

• Les cueillettes (la photo mystère, les salons à venir, la recette d’Isa…)
• ZOOM : L’interview de Jean Ziegler proposée par le journal en ligne Basta !
• Nouvelles des Jardins et du Mas : points d’eau et ruche tronc
• Fiche pédagogique N°21 : Une ruche dans mon jardin
• Actualités (le Manuel des jardins agroécologiques par T&H, et RV à venir cet automne : AG extraordinaire, nos portes-ouvertes…)

* DOSSIER : BIODIVERSITE, une richesse à cultiver
Elle, c’est nous-mêmes. La diversité du vivant appelle émerveillement tout autant qu’épouvante au regard des dégâts déjà causés. Sans catastrophisme ni idéalisme béat, notre revue tâche de la regarder par d’autres lorgnettes : témoignage de Christophe Probst, paysan dans les Cévennes, à celui d’Olivier Hebrard, docteur en environnement, photographe, et animateur Natura 2000 du Monastère de Solan ; Il défend particulièrement l’écrevisse à pattes blanches ; Pierre Rabhi ou Lucile Zuygmeyer évoquent la question des semences, quand les associations Païolive ou FERME expliquent leur combat pour sauvegarder qui un bois infiniment précieux et riche, qui les races d’animaux d’élevage. Nos jardiniers mettent ces enjeux en lien avec l’agroécologie telle qu’elle est conjuguée au Mas de Beaulieu et nous donnent des clés pratiques pour favoriser la biodiversité dans nos jardins. Diverses initiatives du Nord au Sud sont mises en avant dans les "Cueillettes" de ce dossier.

* Vie de l’association :

• Burkina Faso : retour sur le séminaire "Autonomie semencière" des animateurs en agroécologie (lire la version intégrale dans nos actualités internationales)
• Les cueillettes de l’équipe (livre de Virginie ou PIerre-François, magazine Kaizen, extrait de poésie par Julie, recette d’Isa…)
• Les dernières nouvelles et formations de l’antenne de T&H en Bretagne
• Nouvelles des Jardins et du Mas : un printemps sous l’eau !
• Actualités (sortie du Manuel, AG et salons en vue…)

* DOSSIER : TRANSFORMONS NOS TERRITOIRES
Dans l’élan des forums « Transformons nos territoires » et de la campagne « Tous candidats » des Colibris, chacun est invité à regarder en quoi il agit sur son territoire : de l’équipe de Terre & Humanisme à nos partenaires du Sud, de Pierre Rabhi à des groupes de villes en transition, d’initiateurs de monnaies locales ou d’éco-lieux en passant par le paysagiste Gilles Clement ou l’artiste-photographe Elsa Dreau, divers regards croisés sur le territoire et les moyens de s’y investir…

* Vie de l’association :

• Bilan 2011 et perspectives 2012 : de nos jardins d’Ardèche à ceux de nos partenaires d’Afrique de l’Ouest…
• Témoignage d’une souscriptrice d’un Livret Agir devenue bénévole récurrente
• Nos cueillettes (livres, recette d’Isa…)

* DOSSIER : LE TEMPS
Nous sommes nombreux à appeler de nos voeux non pas un ralentissement au sens strict mais une espèce de suspension. De l’éducation à l’alimentation, nos activités réclament un autre rythme de conjugaison que cette course effrénée sans objet ni sens. Découvrez dans ce dossier le regard de Pierre Rabhi qui voit dans la terre la meilleure maîtresse, comment Slow Food conjugue la lenteur, comment certains éducateurs s’y essayent (Sophie Rabhi, Jean-Pierre Lepri), les initiatives culturelles au Québec ou en France invitant à une journée de la lenteur ou à une "Grande Pause"à la Patrick Viveret, et des témoignages d’animateurs en agroécologie, de bénévoles et permanents de Terre & Humanisme.
Egalement au menu du N°75 :

* Vie de l’association : Nos actualités en France et à l’international - Nouvelles du Mas et du Jardin de Beaulieu.
Nos cueillettes (livres, recette d’Isa…) ; courrier des lecteurs
Une vision de la permaculture

* DOSSIER : FAIRE NOUS-MEME… CHICHE !
Le "fait maison" a la cote, que ça soit pour des raisons économiques, éthiques ou de plaisir et de créativité. Pour nous encourager mais aussi regarder sans juger nos moteurs et limites en la matière, ce dossier recueille divers témoignages et recettes ! Parmi les créations recensées : l’éco-lieu, le lavabo nippon, la monnaie, la crème pour le visage ou le four en terre… Les permanents et formateurs de T&H en profitent pour partager leurs "trucs", confessent leurs ratés. Quel panel de cheminements, de regards et de talents plus ou moins reconnus !
* Nos cueillettes spécial "Faire soi-même".
Lire des extraits des articles de Valo, Jaïme Alberto-Perez et Alexandre Vuillet.

Egalement au menu du N°74 :

* Vie de l’association : Retour sur notre Assemblée générale - Nouvelles du Mas et du Jardin de Beaulieu.
* Actualités : Festival Ard’Afrique (4 au 7 août), Salon Valériane à Namur (2-4 septembre)et Portes-ouvertes de T&H (dimanche 9 octobre).

* DOSSIER : "QUELS VOYAGES AUJOURD"HUI ?" : les dégâts écologiques (comprenant l’environnement mais aussi les sociétés, cultures et économies des pays visités) du tourisme de masse pèsent de plus en plus lourds. Comment conjuguer écologie et voyage ? Quelles alternatives s’offrent aux voyageurs des temps modernes ? Du voyage intérieur aux tourisme solidaire, cette promenade au pays voyage met la rencontre et la curiosité au coeur du sujet.
Lire les extraits des articles de Pierre Rabhi, d’Alain et Elisabeth qui ont traversé la France à pied avec des ânes, de Pierre Schmitt explorateur de désert…

Egalement au menu du N°73 :
* Actualité : L’agroécologie rentre à l’ONU

* Vie de l’association : le CA de T&H lance un appel à candidature ; inauguration de l’Oasis bretonne ; l’hommage à Boncana, partenaire malien ; Retour sur la rencontre des animateurs français et marocains ; Nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu ;

* Actualités des partenaires : le forum des Oasis en tous lieux, la fête pour la terre et l’humanisme des Amanins, 1ère session de la formation réseau, créée par Colibris et Terre & Humanisme…
* Nos cueillettes de printemps : livres sélectionnés par Virginie et portrait de plante avec recettes de Gérard Verret (l’ail des ours)

* DOSSIER "L’ARGENT AUTREMENT" : de l’histoire de la monnaie à celle de la crise récente, tour d’horizon des enjeux de cette question délicate, et zoom sur les alternatives pour "mettre de l’éthique dans le fric" ! Avec des articles de Pierre rabhi, Pierre Mante, Philippe Derudder, Eric Julien, la NEF, Les Amis de la Terre, le Crédit coopératif…
* Partenaires : "Transformer nos territoires" par Alain Aubry, Colibris * Vie de l’association : nos cueillettes du début d’année, bilan et projets de nos programmes internationaux, nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu, les nouveaux stages…
* Fiche pédagogique N°20 : Protection des végétaux l’hiver POUR EN DÉCOUVRIR DES EXTRAITS ou des articles complémentaires :
Edito de Pierre Rabhi
Monnaie, économie : un monde à l’envers ?, par Pierre Mante, le président de Terre & Humanisme
"Aux comptes, citoyens !" par les Amis de la Terre
La crise financière sous forme de fable (à retrouver dans le précieux guide "La face cachée de la monnaie" ou sur le blog des éditions Yves Michel
Pour quoi la dette des pays du sud(extrait d’une brochure publiée par les renseignements généreux)

• DOSSIER SOL : ode à notre terre nourricière, à l’humus, au ver de terre… et pistes pour mieux les bichonner ! Articles de Pierre Rabhi, nos partenaires burkinabé, Claude et Lydia Bourguignon, Pierre Buchberger, Robert Morez, les jardiniers du Mas de Beaulieu, Damien Lentier (Cameroun)…
• Partenaires : "Transformer nos territoires" par Alain Aubry, Colibris
• Vie de l’association : nos cueillettes de l’automne, nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu, nos rencontres et nos actualités…
• La cueillette de Valo  : le lierre

• DOSSIER TRANSMISSION : zoom sur cette question de taille, au coeur des activités et de l’éthique de Terre et Humanisme. Article de Pierre Rabhi, de formateurs et stagiaires "maison", mais pas seulement ! Voir l’extrait de l’article de Michel Vidal
• Vie de l’association : retour sur notre Assemblée générale, salons passés et à venir, nos cueillettes, nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu… Voir l’extrait Retour sur l’AG
• La cueillette de Valo  : Portrait de plante consoude/prêle

• DOSSIER Un désir de beauté : hommes et femmes du jardin, de l’écrit, de la sculpture, la cuisine ou la danse, ils nous partagent leur regard sur la beauté. Parce que "la beauté appelle la beauté", participons… Voir l’extrait de l’article de Pierre Rabhi Voir l’extrait 2
• Vie de l’association : réseau des animateurs, salons passés et à venir, nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu…
• La cueillette de Valo  : la prêle

• Spécial Terre & Humanisme Au sommaire de ce numéro très spécial, un portrait intimiste de l’association via les témoignages des administrateurs, membres de l’équipe, formateurs… et bien sûr le regard du fondateur Pierre Rabhi.
  Pourquoi ? un numéro adressé à nos abonnés bien sûr, mais aussi à tous les souscripteurs d’un Livret Agir du Crédit coopératif, sans qui l’association ne pourrait vivre.
  28 pages pour dépasser les idées reçues, les quiproquos, vous donner à lire et à voir ce qui fait notre quotidien, nos grandes et petites questions, vous faire visiter nos bureaux et nos jardins…
  Voir l’extrait 1 - extrait 2 Vous y retrouverez bien sûr les rendez-vous "Cueillettes", avec l’ortie sur le devant de la scène !
  28 pages de Terre & Humanisme par Terre & Humanisme : bonne visite !

• DOSSIER  : De l’Ardèche à l’Afrique de l’Ouest, du Hameau des Buis à l’Oasis Carapa : notre dossier "Habitat" s’invite chez des particuliers éco-constructeurs, des collectifs co-habitants, version légère ou pas. Témoignages, réflexions, parcours de divers oiseaux et de leurs nids…. (et l’article "L’habitant habité" de Pierre Rabhi ). Voir l’extrait
• Vie de l’association : Portrait de l’’happy-culteur" Maurice Rouvière, nos cueillettes du trimestre, des nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu…
• Fiche pédagogique N°19  : Les toilettes sèches à Terre & Humanisme

• Arrêt sur images : rapport moral et rapport d’activités, intervention de Pierre Rabhi : la vie de l’association (bilans 2008 et perspectives), telle qu’elle a été présentée aux adhérents le 13 juin Voir un extrait
• Album-photo et regards croisés sur cette journée spéciale, présentation des nouveaux administrateurs… Pour en lire des extraits cliquez ici Journal 66 extraits
• Fiche pédagogique N°18 : la phyto-épuration

• Dossier Je, tu, ils "béné-volent"  : "A titre gracieux, le bénévolat ?" de Pierre Rabhi/Témoignages et réflexions des bénévoles de Terre & Humanisme et le bénévolat au Monastère de Solan, à Amnesty International ou chez Emmaüs Pau Voir l’extrait
• Vie de l’association : Rencontre avec Geb Nout, correspondant local en Haute-Loire (voir l’extrait) Nos plus belles cueillettes, le printemps dans les jardins et l’équipe du Mas de Beaulieu…
• Fiche pédagogique N°17  : Une méthode de compost ménager

• Dossier Solidarité : le respect d’abord : "Quelle solidarité ?" de Pierre Rabhi
   "Qui donne ? qui reçoit ?" Témoignages et réflexions de nos partenaires à l’international : du Mali au Sénégal, en passant par l’Ardèche…
• Vie de l’association : c’est l’heure des bilans ! Bénévolat, actions à l’international, stages, jardins et bâti… On fait le point ! Et on vous dit nos projets… voir l’extrait
• Fiche pédagogique N°16  : Soins d’hiver au jardin

Merci à Claire Robert pour ses illustrations : www.clairerobert.org

• Dossier "Manger ou se nourrir ?" : "La magie de la nourriture" de Pierre Rabhi - Entretiens avec Jean-Marie Pelt et Henri Joyeux - Au menu du stage "Légumes et plantes du jardin", témoignages de stagiaires, conseils et observations de formateurs - La pénurie alimentaire - Manger pour vivre, se nourrir pour exister au Mali Voir l’extrait1 Voir l’extrait2 Voir l’extrait3
• Vie de l’association : nouvelles des jardins, du réseau local, création d’un centre de documentation,
• Fiche pédagogique N°15  : [Soins phytosanitaires au jardin]

• Dossier "L’Eau, la terre et nous" : "L’eau, rêve de cristal, source sacrée de la vie", par Pierre Rabhi - Les hommes et l’eau : un pacte rompu ? - Notre corps et la terre lui disent merci - Chiffres qui font "bouillir", point sur les menaces de pénurie, et "sources" d’infos Voir l’extrait - La gestion de l’eau au Mas de Beaulieu et au Hameau des Buis
• Vie de l’association : Nouvelles du Mas de Beaulieu (jardin et bâti) et des programmes internationaux Voir l’extrait - Retour sur notre Assemblée générale du 14 juin : ambiance, rapports moral et d’activités, atelier des correspondants locaux… Voir l’extrait
• Fiche pédagogique N°14  : l’eau au jardin

• Dossier "Ecolos des villes, écolos des champs" : Vers une écologie des consciences, par Pierre Rabhi - Tour d’horizon ville-campagne et villes pionnières (Associations Les Sheds en Alsace, Les Amis de l’Ecozac de Rungis, Colibri 91 et AMAP Les Jardins de Ceres dans l’Essone, Graine de Jardin dans le Lyonais) - Témoignage de Stéphane, ancien citadin devenu écolo des champs- Voir l’extrait 1 Voir l’extrait 2
• Vie de l’association : dernières nouvelles de nos programmes au Mali et au Sénégal - Nouvelles des jardins et du Mas de Beaulieu - Bénévolat : nos hirondelles du printemps - Correspondants locaux : du et des nouveaux !
• Actualités de nos partenaires : Les Amanins, le Mouvement pour la Terre et l’Humanisme, le Mouvement des Oasis en tous lieux
• Fiche pédagogique N°13  : Repères pour un potager agroécologique

• Dossier "Reconquérir sa vie, avancer vers l’autonomie" : L’autonomie, un hymne à la vie - L’écologie, une leçon d’autonomie par Pierre Rabhi - La réappropriation des moyens d’existence en milieu rural - Série de témoignages sur l’avancée vers l’autonomie - Idées "recettes autonomes". Voir l’extrait

• Fiche pédagogique N°12  : L’apiculture

• Dossier "L’intelligence des mains" : Le monde moderne et le mépris du travail manuel - Plaidoyer pour l’artisanat - Petite philosophie du bricoleur - Les vraies richesses selon Jean Giono - Le paysan, artisan du Vivant - Les mains qui écoutent - Les mains qui parlent Voir l’extrait

• Fiche pédagogique N°11  : le bouturage

• Dossier "L’humanisme, entre idéal et réalité" : De la quête de l’Homme idéal à la conscience écologique - L’humanisme universel, un horizon possible ou un rêve chimérique ? - Avis des lecteurs : l’humanisme au quotidien, blocages et leviers du changement - L’humanisme aux Amanins : l’apprentissage du lien - Témoignage de Sophie Rabhi Voir l’extrait- Education à l’humanisme - Finance et humanisme, fausse note ou possible harmonie ?

• Fiche pédagogique N°10  : le greffage et la taille