[NORIA] Les brèves de la Noria – Novembre 2025

Une entrée dans l’hiver pour de bon !

En ce mois de novembre les températures ont chuté, les arbres se dégarnissent à vue d’œil pendant que les humains se couvrent (mais avec des vêtements, pas des feuilles de kiwis… 😊).

Les premiers gels sont arrivés au milieu du mois, et nous avons eu le temps de terminer à temps toutes les récoltes de fruits : kakis, kiwis et pommes !

Côté légumes, nous proposons en ce moment sur nos étals des choux variés, des courges, des pommes de terre, patate douce, betterave, navet, des épinards, laitue, roquette, céleri, et les derniers poivrons !

Dans les champs, l’heure est à la récolte mais aussi à l’hivernage : installation d’étais pour soutenir les serres face aux intempéries, mise en place de bâches pour couvrir le sol,  broyage des résidus des dernières cultures d’été…

Les éco-délégué.e.s du Collège de Bessèges en formation compostage à la Ferme de la Noria 

Nous avons eu le grand plaisir d’accueillir les éco-délégué.e.s du Collège de Bessèges pour une matinée riche en apprentissages pratiques à la Ferme de la Noria !

L’objet de cet atelier ? Maîtriser l’art du compostage, une technique clé de l’agroécologie pour transformer nos « déchets » en ressource.

L’animation a été assurée par Arnaud , notre Animateur Jardinier et référent compost. Il a guidé les élèves à travers les étapes essentielles pour réussir un bon compost, soulignant son rôle crucial dans l’amélioration des sols et la réduction de notre empreinte environnementale.

Cet atelier s’inscrit dans le cadre d’une réflexion menée par le collège, notamment avec la cantine scolaire, sur la problématique du gaspillage alimentaire. Apprendre à composter est une réponse concrète pour valoriser les restes de préparation et les déchets organiques générés en cuisine, créant ainsi un cercle vertueux. Au lieu d’être jetés, ces biodéchets deviendront un amendement précieux pour un futur jardin, peut-être même celui du collège !

Rendez-vous le 10 décembre pour notre marché de fin d’année

Mercredi 10 décembre de 15h à 18h30 nous invitons différents producteurs et artisans de la région à venir vendre leurs produits avec nous sur la ferme de la Noria.  Légumes, œufs, pain, miel, châtaignes, bières, seront notamment disponibles à la vente. Il y a aura également des stands de bijoux et créations d’artisans. Enfin, il sera possible de manger une soupe, des crêpes et de boire un verre sur place. Tout cela dans une ambiance musicale. C’est aussi une occasion de venir échanger avec l’équipe de Terre & Humanisme. On vous attend nombreux.ses !

Adieu petit blaireau

Triste découverte sur la route devant la ferme… Nous avions observé un blaireau grâce au piège photo l’année dernière, placé en lisière de forêt sur la Noria.

Malheureusement, 20% d’entre eux finiraient victimes d’un accident avec une voiture.  N’oubliez pas de ralentir aux abords de la ferme, et plus généralement d’être vigilants la nuit sur nos routes.

Une sinistre résonance avec un très beau film qu’on vous recommande, Le vivant qui se défend de Vincent Verzat

Auteur : Victor Abécassis, coordinateur de la ferme agroécologique et solidaire de la Noria